一、市场总体情况
根据万年县商务局生活必需品监测系统监测显示:2018年6月份第三周是我国传统的端午节,被重点监测商品零售价格总体涨跌情况如下:上涨的品种有26种,占监测总数43.3%;下跌的16种,占监测总数26.6%;持平的有18,占监测总数30%,上涨的品种主要集中在蔬菜水果类,下跌的主要集中在蛋禽类,持平的主要集中在粮油类。从监测是几大市场情况来看,我县货源供应充足,品种丰富,购销旺盛。
二、粮食类市场零售价格几乎持平
本周监测数据显示,大米类商品超市零售均价22元/一袋,环比上月同期上涨0.3%。其中:万年贡米袋装零售均价4.68元/公斤,环比上涨0.13%;早米超市零售均价5.25元/公斤,环比下跌0.13%;米粉超市零售均价4.6元/公斤,环比上期基本持平。从本周监测的数据来看,本县粮米价格走势比较平稳。我县是粮食生产大县,粮食储备充足,有利于我县粮食价格稳定,保障民众基本需求。预计后期,我县粮食类销售零售价格仍将以持平运行为主。
三、油类零售价格微跌
本周监测显示,食用桶装油超市零售价格为58元/桶,环比下跌0.16%。其中:金龙鱼超市零售均价为65元/升,环比下跌0.4%;调和油超市零售价格为55元/桶,环比上涨0.3%;菜油超市零售价格为78元/桶,环比上涨0.2%。油类替代品多样,对于价格上涨下跌动力都不足。预计今后, 我县粮食类销售价格将以微幅震荡运行为主。
四、猪肉牛肉批发价格有小幅上涨
本周监测数据显示,猪肉超市零售均价为18.6元/公斤,环比上周上涨1.3%。猪腿肉超市零售价格为18.9元/公斤,环比上周上涨1.5%。五花肉超市零售价为16.9元/公斤,环比上周上涨0.9%。牛肉超市零售价格为108元/公斤,环比上周上涨1.2%。猪肉牛肉本周出现小幅度上涨,主要是受端午节影响,外出务工的民众很多回家过节,需求短期内突然增大,刺激肉类价格出现短期上涨态势。不过,总体来看,随着端午节的结束,外出务工人员陆续出去,肉类价格在后期仍会以比较平稳的态势运行。
五、蔬菜价格短期上涨明显
本周监测的蔬菜样本数据显示蔬菜零售价格涨多跌少,本周超市平均零售价为4.6元/公斤,同比上涨3.9。上涨的16种蔬菜中,涨幅较大的有油麦菜,香菜、菠菜、圆白菜、芹菜和生菜,涨幅分别为12.5%、6.9%、5.8.%、12.9%和11.8%。跌幅较大的是冬瓜,为26.82%,零售价格为4.5元/公斤;其他检测的蔬菜波动较小。上涨波动原因主要是因为端午节短期需求增大,供不应求,导致价格出现一个上涨的趋势,个别类下跌主要是本地蔬菜供应加大,供过于求,导致价格出现回落。
六、水果类零售价格出现较大波动
本周我县监测的水果数据显示零售均价为9.97元/公斤,同比上涨了6.9%。主要有两个原因,第一端午节影响,需求增大,供不应求;第二是近期我县主要是雨水天气,增加了运输的成本,导致传导到水果价格上涨。后期预计,如果雨水天气持续,水果类价格将会呈现单边上涨趋势。